スペイン

スペインはブドウ栽培面積世界一でワイン生産量は世界大３位です。
スペインワインの歴史は古く古代ローマ時代、すなわちヒスパ二アと
呼ばれてローマの植民地であった時代に遡ります。
ボルドーの移住者によって開拓されたリオハを始め色々なワインが各地で
造られ、伝統的なワインを造る反面、最近では若手醸造家が
新しいワイン造りに力を入れています。

ルーラの畑 向こうには地中海が。	カヴァの動瓶の様子。毎日8分の１ 回転ずつさせオリを下に集めます	ラヴェントス･イ･ブランの オーナーと
巨大パエリア		地中海タラゴナのビーチ きれい!!
	ジョアン･ダングエラファミリー	ジョアン･ダングエラの畑 毎日畑に出てブドウをチェック。

スペインワインは次のように分けられます。
Vino de Mesa (ｳﾞｨﾉ･ﾃﾞ･ﾒｻ:一般のテーブルワイン)
Vino de la Tierra (ｳﾞｨﾉ･ﾃﾞ･ﾗ･ﾃｨｴｱﾗ:地酒)
DO (Denominacion de Origen:５４地区に分けられる)
DOC (Denominacion de Origen Calificada:現在リオハとプリオーラート)