<ブルゴーニュ>

フランスの誇るワイン銘醸地の一つ。ブルゴーニュ地方は縦に長く北はオーセール、ディジョンからリヨンまでソーヌ川に沿った約250kmにわたる細長い産地です。
ブルゴーニュワインの歴史は古くローマ時代にまでさかのぼる事ができます。


シャブリ地区、ドメーヌ・グロッソ アンモナイトの化石が畑から出てきます。 シャルドネの樹
クロ・デ・ランブレイの前で クロ・デ・ランブレイの樽熟庫にて
ボトルで作ったランプ。おしゃれ。 1950年ヴィンテージ。
カビも年代モノです。
ドメーヌ・ガショ・モノの畑
ニュイ・サン・ジョルジュ、アリゴテ
パストゥ・グランなどを造ってます。
ガショ・モノの若きオーナー、
ガショ・ダミアン氏と
熟成中のワインの試飲。


ブルゴーニュ<2>